Palmone recommande d'ailleurs, pour éviter les incompatibilités logicielles (notamment lors d'un changement de machine), de renommer et déplacer le répertoire backup en entier et de ne synchroniser que les données des PIM de base, lors de la première hot sync (ceci est valable pour Mac).
Pour éviter ce problème, il y a également Missing sync de Markspace, qui et maintenant parfaitement finalisée et qui s'impose comme LA solution de synchronisation pour Mac.
Missing sync crée dans le répertoire backup un répertoire "archive", dans lequel seront placés tous les fichiers et données désinstallés.
Comme ça, pas de problème.
Il te suffira de régler Missing Sync sur "restauration" pour réinstaller proprement tout le contenu de ton palm, y compris toutes les données des applications PIM.
Des fois que tu n'aies pas assez de mémoire sur ton palm 500 pour installer un soft de backup, c'est aussi une solution à envisager ...