Bonsoir à tous...
Bon, je ne sais pas s'il y a du monde mais, de retour d'Espagne, je vous ramène les deux boissons qui marchent bien là-bas, donc idéales pour temps chaud :
Le vino tinto del verano ou vin rouge de l'été : du vin rouge (inutile de sacrifier les grands crus, il y a de nombreux rouges (espagnols) corrects à prix d'accès pour cela), 30% de limonade, des glaçons (beaucoup) et une rondelle de citron. C'est excellent à une terrasse de bar le soir (position qui est la spécialité des espagnols), mieux que la sangria (moins sucré, à peine un peu plus sec).
La sangria de cidre, venue de Cantabrique ou le cidre a la même place qu'en Normandie :
Recette :
- 4 à 5 grandes cuillères de sucre en poudre
- 50 cl de Kas Limon (remplacer par du Fanta citron, au gout un peu plus sucré, moins acide mais on ne trouve pas de Kas au nord de la Garonne).
- 75 cl de cidre très frais (cidre brut, pas doux).
- un gros trait de Martini Rouge
- un gros trait de Martini blanc
- un gros trait de vodka.
Servir le tout avec beaucoup de glaçons, bien frais, un régal... Un peu traître.
NB: j'ai récupéré la recette sur mon Palm, cela sert vraiment à tout!
TOURNEE GENERALE