Jeudi, dans le cadre de la semaine du gout, je dois animer un atelier cuisine avec 8 enfants.

Les contraintes :
- avoir une recette sur papier à lire ;
- simple à faire ;
- originale ;
- coût de revient bas ;
- pour la cuisson, four électrique ou micro-onde ou plaques électriques

Auriez-vous des idées ?

Sinon, je pensais à une recette perso à base de filet de dinde que je fais mariner dans des épices mais faut la mettre sur papier.

Hyper simple et sympa : filets de poisson en papillottes

Chaque filet lavé, légèrement salé, posé dans un papier d'alu.
Des émincés d'oignon, de poireaux et quelques rondelles de carotte (très très fines pour quelles cuisent), tout ça en petites quantités.
On referme la feuille d'alu sur chaque composition pour former la papillotte, et puis au four préchauffé à 220 °C, 25-30 mn.
C'est super simple, et on peut faire participer tout le monde car chacun fait sa papillotte .
Pour huit, il y a juste un poireaux, une carotte et un oignon à laver et découper

Accompagnement : pommes-de-terre à l'eau, avec un peu de beurre et du persil

....

Tu peux faire la même chose avec du saumon et un peu de beurre, de l'aneth....

MIAM

Ici à l'école quand on fait la cuisine avec des petits cocos de 5 ans, on fait souvent du dessert... Biscuits, tartes aux pommes... C'est pas original, mais les enfants en raffolent.

Je retiens l'idée de D2P.
Ce sera en plus l'occasion de montrer une mandoline et d'expliquer à quoi celà sert.
Et pendant la cuisson des papillotte, on fera les filets de dinde.

J'ai oublié de préciser qu'ils sont en CM1 et qu'il faut qu'il fasse chacun la recette entièrement. Je me vois mal cuire 8 gateaux (en plus, je n'ai pas 8 moules à gateau ).

CM1, c'est quel âge ? On n'a pas le même système ici...

ca fait 9-10 ans.

Regarde du coté des recettes au micro onde, ma belle soeur en fait plein, par contre certaines necessite un four compatible crisp.

D'où l'intérêt des papillottes, chacun fait la sienne En plus, des légumes frais et du poisson, c'est bien pour la semaine du goût