Bonjour et bienvenue à toi sur le forum.
La meilleure solution serait de faire un Hard reset. Ensuite tu peux choisir la langue.
Une autre solution, non officielle, serait d'utiliser un logiciel qui se nomme Localize (dans la séléction logiciels du site)
Sinon, pour info, ce sujet a déjà été traité sur ce forum, et en utilisant la fonction rechercher, tu aurais trouvé la solution.